Kulinarischer Genuss
...wo regionale Küche und frische Zutaten aufeinander treffen. Genieße fangfrischen Fisch, traditionelle Gerichte und kulinarische Spezialitäten, die unsere Region so besonders machen. Entdecke den Geschmack Vorpommerns!
Regionale Spezialitäten
© M. Hagemann
Kräuterhof Carlsthal
Auf dem Kräuterhof Carlsthal gibt es neben einer kleinen Hoftöpferei übers Jahr etwa 200 Kräutersorten zu bewundern, zu verkosten und zu kaufen. Die gelernte Gärtnerin und leidenschaftliche Kräuterfrau Jeanette Nadebor lädt interessierte Gäste auf ihren Kräuterhof zu Kräutergängen, Workshops und Landküche ein. Umgeben ist der Kräuterhof von einer naturbelassenen Endmoränenlandschaft des Trebeltals.
Veranstaltungen
Dieser Anbieter richtet in nächster Zeit folgende Veranstaltungen aus.
vom 04.04.2025 bis 31.10.2025
Auf Kräutertour mit Ziegen
Eine geführte Wanderung mit Hofziegen, die frei mitlaufen - Kräuter sammeln, über deren Verwendung lernen und dabei entspannen
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vom 05.04.2025 bis 31.10.2025
Führungen im Kräutergarten
Der Kräuterhof Carlsthal bietet eine unglaubliche Pflanzenvielfalt, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern kulinarisch verwertet wird. Kräuterfrau Jeanette Nadebor stellt bei der Führung durch ihren Garten hauptsächlich Kräuter und Teepflanzen vor, bespricht aber auch Betrachtungen über die naturgemäße Bewirtschaftung des gesamten Gartens.
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vom 14.06.2025 bis 14.09.2025
Tag der "Offenen Gärten" im Kräuterhof Carlsthal
Willkommen im Naturgarten der Heil- und Nutzkräuter von Jeanette Nadebor
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© Störteb. Braumanufaktur
Störtebeker Braumanufaktur
Mehr als nur eine Brauerei - Ein Erlebnis
Im Störtebeker Brauquartier kann man die Welt der Brauspezialitäten auf täglichen Führungen für sich entdecken.
Veranstaltungen
Dieser Anbieter richtet in nächster Zeit folgende Veranstaltungen aus.
vom 01.01.2025 bis 31.12.2025
Spannende Brauereiführung um 14:00 Uhr
Produktion hautnah erleben
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vom 04.01.2025 bis 31.12.2025
Spannende Brauereiführung um 11:00 Uhr
Produktion hautnah erleben
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vom 29.03.2025 bis 27.09.2025
Kinder- und Babyflohmarkt
in der Alten Brauerei im Störtebeker Brauquartier
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am 06.09.2025
Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer
Ob Hobbybrauer oder Besucher: Zum großen Fest mit Kreativbierwettbewerb, Foodtrucks, DJ und Siegerehrung kommen am Samstag alle gerne zusammen.
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© Stettiner Hof
Stettiner Hof
Herzlich willkommen im Stettiner Hof! Genießen Sie Ihren Aufenthalt abseits von viel Trubel und Verkehrslärm, direkt vor den Toren der Hansestadt Greifswald. Das charmante Ambiente und die regionale Küche des Hauses werden Sie überzeugen. Ihr Hotel bietet Ihnen 21 komfortable Zimmer und drei großzügige Suiten. Das W-LAN ist im gesamten Haus kostenfrei. Wir wünschen Ihnen schöne Tage.
© Oliver Tank | GaV
Regionalladen & Café im Koeppenhaus
Erlebe Gutes aus Vorpommern. Unter dem Motto „Hej, Guter Geschmack!“ hat das Team des Projekts „Vorpommern Connect“ und der Universitäts- und Hansestadt Greifswald einen Regionalladen mit Café im Koeppenhaus in Greifswald initiiert.
© Gutshaus Liepen, Stefan Wollert
Gutshof Liepen - Hotel & Restaurant Am Peenetal
Erholen im Peenetal - der Gutshof Liepen heißt Sie herzlich willkommen in der Heimat von Biber, Otter, Kranich und Co. Das idyllisch gelegene Hotel & Restaurant "Am Peenetal" verwöhnt Sie mit einer großräumigen Bade- und Wellnesslandschaft, komfortablen Doppel- und Einzelzimmern und jeder Menge Freizeitangeboten und Ausflugstipps.
© Gutshaus Stolpe
Gutshaus Stolpe
Inmitten einer denkmalgeschützten, weitläufigen Gutsanlage aus dem vergangenen Jahrhundert liegt das von einem Park mit altem Baumbestand umgebene und restaurierte Gutshaus Stolpe. Das Haus, Mitglied bei Relais & Châteaux, thront erhaben über dem urwüchsigen Fluss inmitten des Naturparks Peenetal.
Angebote
Regional genießen im »Stolper Fährkrug«
Lokal, saisonal: Die Küche im Stolper Fährkrug ist bodenständig und lecker. Frischer Fisch, deftige Wurst- und Fleischgerichte, im Frühling lockt der Spargel, im Sommer Beeren und Obst, im Herbst gibt es Wild, Pilze und Kürbis – einfach alles, was Land, Fluss und See hergeben.
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Traumhafte Landhochzeiten im Gutshaus Stolpe
Ja, ich will: Eine Traumhochzeit mit persönlicher Note! Das Relais & Châteaux Hotel Gutshaus Stolpe bietet das perfekte Wunscharrangement, um den schönsten Tag des Lebens gebührend zu feiern. Der idyllische Charme des historischen Guts, die wunderschöne Lage im Peenetal und die romantischen Orte auf dem Anwesen schaffen das passende Ambiente für eine unvergessliche Trauung.
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© Michael Kirsten
Ackerbürgerei Lassan
In der Lassaner Altstadt, nahe dem Hafen, liegt die Ackerbürgerei. Rund um ein geschlossenes Gartengrundstück befinden sich in zwei Häusern 6 freundliche Zimmer und 7 Ferienwohnungen für Singles, kleine und große Familien, eine Sauna sowie eine klitzekleine Gaststätte mit pfiffigen regionalen und vegetarischen Gerichten. Gern servieren wir Ihnen dort auch das Frühstück (Buffet).
© Inselmühle Usedom GmbH | Hotel Schloss Rattey
Hotel Schloss Rattey
Schloss Rattey ist ein einladendes und schnörkelloses Herrenhaus mit Parkanlage, umgebenden Weinbergen und wurde bereits 1806 errichtet. Gästen stehen im heutigen Hotel Schloss Rattey 15 großzügige, mit modernem Komfort ausgestattete Doppelzimmer, Suiten sowie Restaurant, Sauna und Hofladen zur Verfügung.
Veranstaltungen
Dieser Anbieter richtet in nächster Zeit folgende Veranstaltungen aus.
am 20.04.2025
Osterbuffet - Schlemmen & Genuss am Ostersonntag in Schloss Rattey
Genießen Sie ein saisonales Buffet mit Ihrer Familie am Ostersonntag mit Schloss Rattey Weinen und Bieren unserer eigenen Brauerei 'Brohmer Landbrau' an festlich gedeckten Tischen im Saal 'Alte Kellerei'.
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am 11.05.2025
Muttertagsbuffet ‚Ich führe meine Mutti festlich aus‘ in Schloss Rattey
Gibt es einen schöneren Anlass als Muttertag, um mit ‚Ich führe meine Mutti festlich aus‘ Danke zu sagen... ein festliches Buffet inkl. Getränke im Schloss Rattey.
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am 08.06.2025
Pfingstsbuffet in Schloss Rattey
Genießen Sie ein saisonales Buffet mit Ihrer Familie am Pfingstsonntag mit Schloss Rattey Weinen und Bieren unserer eigenen Brauerei 'Brohmer Landbrau' an festlich gedeckten Tischen im Saal 'Alte Kellerei'.
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vom 21.06.2025 bis 22.06.2025
MittsommerRemise - Festival der Gutshäuser Mecklenburg-Vorpommern: ein Wochenende der offenen Tür in Schloss Rattey
Geboten werden Führungen durch Schloss, Park und Produktion samt Kremserfahrten in die Weinberge. Eine vielseitige Melange voller Geschichten, Historie und (Wein)Kultur wartet auf Sie. Die MittsommerRemise hält Einblicke hinter die Fassaden des denkmalgeschützten Schlosses und ‚Alte Kellerei‘ sowie Gespräche mit Menschen bereit, die diesem Ort neues ‚Weinkultur‘-Leben eingehaucht haben – stets begleitet von Wein und schmackhaften Leckereien, Kaffee und Kuchen im Schloss Rattey. Link https://www.baltic-manors.eu/de/mittsommer-remise.html
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am 16.08.2025
Sommerjazz in Schloss Rattey
Lassen Sie sich an einem lauen Sommerabend von Klängen melodischen Sommerjazz’ in Rattey verzaubern! Die sommerlich-entspannte Atmosphäre in einer malerischen Umgebung im Hochsommer lässt Sie Leckereien unserer Küche bei einem Fläschchen Schloss Rattey Wein oder ‚Brohmer Landbräu‘ genießen.
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am 11.10.2025
Oktoberfest Brohmer Landbräu - Bierfest mit Genuss, Tanz & Musik in Schloss Rattey
Das Oktoberfest in Schloss Rattey bringt bayerische Gemütlichkeit in unsere Region – begleitet vom hausgebrautem ‚Brohmer Landbräu‘. Freuen Sie sich auf schmackhaft Speisen, erfrischend-süffiges Bier vom Fass mit Tanz und Musik.
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am 07.12.2025
Adventsmarkt Schloss Rattey
Ein Adventsmarkt in Deutschlands nördlichstem Weinanbaugebiet - im Weingut Schloss Rattey am 2. Advent | 10:00 bis 18:00 Uhr
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vom 25.12.2025 bis 26.12.2025
Weihnachtsbuffet im Schloss Rattey - am ersten oder zweiten Weihnachtsfeiertag
Genießen Sie das weihnachtlich-traditionelle Buffet mit Ihrer Familie am 1. oder 2. Weihnachtsfeiertag mit Schloss Rattey Weinen und Bieren unserer eigenen Brauerei 'Brohmer Landbrau' an festlich gedeckten Tischen im Saal 'Alte Kellerei'.
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© TMV/Foto@Andreas-Duerst.de
Café de Klönstuw
In meinem gemütlichen Café können Sie vielfältige Kaffeespezialitäten, Teesorten und täglich selbstgebackenen frischen Kuchen und Torten genießen. Bei schönem Wetter kann man dies im idyllischen, naturnahen Ambiente des Hofcafés. Von März bis Oktober bietet das Café auch jeden 2. Sonntag ein Themenfrühstück an.
© Sabrina Wittkopf-Schade
© Waldservice und Energie GmbH
Waldladen Neu Pudagla
Neben Imbissprodukten und Wildbret als Tief- und Kühlware bieten wir Ihnen eine charmant sortierte Auswahl an passenden "Accessoires" rund um das Thema Wald und Wild. Für Diejenigen, die einmal keinen Appetit auf Wild haben, haben wir unsere kleine Imbisspalette um vegetarische und süße Alternativen erweitert. Kaffee, Kuchen und Gebäck werden natürlich ebenso angeboten.
© Inselmühle Usedom GmbH
Inselmühle Usedom
Unsere 2020 eröffnete Inselmühle Usedom ist eine Naturmanufaktur für hochwertige kaltgepresste Speiseöle, naturbelassene Obst- und Gemüsesäfte, delikate Aufstriche und Marmeladen.
© Jugendhaus Storchennest
Gärtnerei am Gutshaus Parow – Gärtnerei, Café & Vorpommernshop
Erleben Sie die Wiederbelebung der Alten Gärtnerei am Gutshaus hautnah. Hier verbindet sich seit 2017 eine nach historischem Vorbild wiederhergestellte Gärtnerei mit einem Gemeinschaftsladen regionaler Produzenten und einem anliegenden Café im Gutshausambiente zu einem besonderen Ausflugsziel der Region.